היים און משפּחה, אַקסעסעריז
וואָאָדען טובס: מינים, גרייס, ציל
צעבער, טובס, קאַדצאַ, קאַדוליאַ - אַלע די נעמען באָנדאַרסקי קיילים ערידזשאַנייטאַד פון די גריכיש וואָרט "קאַדאָ", אַז מיטל "קרייַז" אָדער "עמער". דער ערשטער אַזאַ קאַפּאַציטעט געקומען כּמעט מיד ווי באַלד ווי מענטשן געלערנט צו פּראָצעס האָלץ, אָבער אין להכעיס פון דעם, זיי האָבן שוין געניצט הצלחה אין ביידע שטאָטיש און דאָרפיש סעטטינגס צו דעם טאָג. אויף וואָס זענען ווודאַן טובס און ווו זיי זענען געניצט, מיר וועלן רעדן אין דעם אַרטיקל. דאָ מיר טאָן די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז באָנדאַרסקי קיילים.
די אָריגינס פון די ווודאַן טובס
ויסווייניק וואַט איז אַ שיף געמאכט פון ווודאַן פּלאַנגקס טייפּערד האָאָפּס. לויט צו די באַשרייַבונג איר וואָלט טראַכטן אַז דאָס איז אַ זייער פּראָסט פאַס, אָבער עס איז נישט. ניט ענלעך ווודאַן דראַמז זאל זיין טובס אין אַ אַפּרייט שטעלע.
אבער דער הויפּט ציל פון טובס אין דער אַלט טעג איז צו קראָם פאַרנעם פּראָדוקטן (קערל מעל) און פּיקלינג וועדזשטאַבאַלז.
טייפּס און סיזעס פון טובס
עס זענען עטלעכע טייפּס פון ווודאַן טובס. דעפּענדינג אויף דעם טיפּ פון האָלץ פון וואָס די ווודאַן טובס, זענען אונטערשיידן:
- סאָסנע;
- דעמב;
- אַספּאַן;
- לייַם;
- בערעזע פּראָדוקטן, אאז"ו ו
- סטאָרידזש פון פאַרנעם פּראָדוקטן;
- פּיקלינג וועדזשטאַבאַלז;
- באַטס;
- טייג;
- פּלאַנטינג סידלינגז און פּאַטיד געוויקסן.
וואָאָדען טובס קענען זיין געמאכט אין אַלע סיזעס. עס אַלע דעפּענדס אויף דער ציל פון די שיף. פּראָדוקט דימענשאַנז זייער אַנדערש: פֿון אַ קליין בלום טאָפּ און סאָף מיט דעמב פּאָאָלס פֿאַר סאָנאַז אין באַנד 2000 ליטער. אין די הויזגעזינד, ווי למשל פֿאַר פּיקלינג וועדזשטאַבאַלז און Fruits זענען אָפֿט געניצט טובס פון 12, 36, 48 ליטער.
צעבער פֿאַר סאָלטינג: ווי צו קלייַבן
אין עטלעכע רוסישע Villages סאָלטינג וועדזשטאַבאַלז און Fruits זענען נאָך געמאכט אין ווודאַן טובס. אַזאַ פּראָדוקטן זענען כאַרוואַסטיד אין קאַנטיינערז געמאכט פון דעמב, אַספּאַן און אנדערע האָלץ, אַנדערש ספּעציפיש געשמאַק, און עס איז יוזשאַוואַלי פיל בעסער ווי די איין אַז איז סטאָרד אין גלאז דזשאַרז. אין שטאָטיש מאַרקעץ זענען ינקריסינגלי געפֿונען אין די פאַרקויף פון ווודאַן טובס פֿאַר פּיקאַלז. אבער איידער איר קויפן אַ קאַנטיינער דעם, באַטראַכטן די ווייַטערדיק פּוינץ:
- פֿאַר פּיקלינג קרויט, קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, וואָטערמעלאַנז און apples גאנץ דעמב צעבער. עס פּראָדוקטן זענען סאַטשערייטאַד מיט בשמים און קריגן קיין ינקאַמפּעראַבאַל טעם און אַראָמאַ.
- געשמאַק ספּראַוץ באקומען אַספּאַן צעבער. אויף די מידות זי איז נישט זייער ערגער צו דעמב. די הויפּט מייַלע איז אַז קאַלע איז קריספּי איידער קוואַל.
- דו זאלסט נישט קלייַבן פֿאַר סאָלטינג סאָסנע צעבער, ווי דעם האָלץ איז אָפֿט סאַטשערייטאַד מיט סמאָלע, וואָס, אין דרייען, קענען זיין ימפּרעגנייטאַד פּראָדוקטן וואָס זענען אין דעם קאַנטיינער.
וואָאָדען טובס פֿאַר באַטס: טייפּס, סיזעס
וואַנע - דעם איז דער אָרט ווו די ווודאַן טובס זאָל זיין שעפע. קאַנטיינערז געמאכט יוזשאַוואַלי פון דעמב, ווי עס האט, ינטער אַליאַ, אויך מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס.
- שריפֿט - קאַנטיינערז בדעה פֿאַר ביידינג צוויי אָדער מער מענטשן און בעת אַ קאַפּאַציטעט פון בעערעך 12 טויזנט ליטער אָדער מער. אַרויס די טובס זענען וואַרנישט, און אינעווייניק די בוים בלייבט אַנטריטיד, צו יבערשיקן אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון די וואַסער.
- וואָאָדען טובס אין אַ עמער אָדער צעבער פאָרעם - געניצט צו קראָם וואַסער און סטימינג הערבס פֿאַר ינאַליישאַן.
- ינפוסיאָן קאַנטיינער - אַ צעבער באַנד פון וועגן 20 ליטער, בדעה פֿאַר סאָוקינג בעזעם. ווי אַ הערשן, געמאכט פון קראַשט דעמב, וואָס ילימאַנייץ די מעגלעכקייט פון קראַקס פון די פּראָדוקט.
דאס זענען די הויפּט קינדס פון פּראָדוקטן דארף פֿאַר אַ וואַנע.
וואָס זענען די טובס פֿאַר בלומען
יעדער גערטנער וויל צו דרייען זייַן סמאַללהאָלדינג אָדער באַלקאָן אין אַ ווערק פון קונסט, ניצן אַלע מעגלעך מיטל צו טאָן אַזוי. און ערשטער פון אַלע איר זאָל באַשליסן וואָס צו וואַקסן די געוויקסן און ווי צו צולייגן זיי אויף די פּלאַץ.
וואָס טובס פֿאַר די פּרובירן?
טובס פון האָלץ זענען אויך געניצט פֿאַר די טייג. אָבער, ניט אַלעמען ונדערסטאַנדס וואָס איר דאַרפֿן צו נוצן פֿאַר דעם צוועק איז אַ ווודאַן שיסל און וואָס זענען זייַן אַדוואַנטאַגעס.
צעבער פֿאַר די טייג אין די הויז אין אַלע צייטן איז געווען אַ סימבאָל פון עשירות און וווילטאָג. עס כולל זאָרגן און אַפֿילו מורא. אַפֿילו אויב די צעבער באַדלי פאַרפוילט און ניט מער פּאַסיק פֿאַר די טייג, עס איז געווען געניצט צו קראָם קערל. און מיר שטעלן אַ קאַנטיינער פון ברויט אין די "הייליק" ווינקל, אונטער די ייקאַנז.
דעם קאָוועד צו די צעבער איז ווי גייט. עס איז באקאנט אַז די היץ required פֿאַר קאָנווערסיאָנס די טייג. אבער די פאַקט איז אַז די בוים האט לאַנג שוין געהאלטן די וואָרמאַסט מאַטעריאַל, און די טייג אין עס וועט שטענדיק זיין געזונט סוטאַד, אַפֿילו אויב די הויז איז קיל. עס איז גענוג צו ניד די טייג און לייגן עס אין די קאָנווערסיאָנס אין די צעבער. און עס איז קיין צווייפל אַז די ברויט איז געווען דער הויפּט געשמאַק און שמעקנדיק.
אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז פון ווודאַן טובס
די אַדוואַנידזשיז פון ווודאַן טובס זענען:
- האָלץ - אַ נאַטירלעך מאַטעריאַל, וואָס איז ידעאַל פֿאַר די סטאָרידזש פון פאַרנעם סכוירע און ליקווידס. וואסער אין אַ דעמב צעבער פֿאַר מער סטייז פריש און ריין ווי פּלאַסטיק און מעטאַל קאַנטיינערז.
- צעבער פֿאַר סאָלטינג ינשורז אַז ספּראַוץ מער סטייז קריספּי און זאַפטיק און בישליימעס ריטיינז אַלע זייַן וווילטויק פּראַפּערטיז.
- טעם קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, Fruits און בעריז, די סאַלין אין די צעבער איז באקומען פיל מער טשיקאַווע ווי אין קאַנינג אין אַ גלאז סלוי.
די ווייַטערדיק סיבות קענען זיין אַטריביאַטאַד צו שאָרטקאָמינגס פון די טובס:
- האָלץ טענדז צו פּלאַצן איבער צייַט, אַזוי איר זאל דאַרפֿן צו פאַרריכטן אָדער פאַרבייַטן קיילים.
- צי האָט ניט אַלע טייפּס פון טובס זענען פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג סטאָרידזש און סאָלטינג. לעמאָשל, סאָסנע אויסצוגן רעסינאָוס סאַבסטאַנסאַז אַז קענען אַדווערסלי ווירקן די טעם פון די פאַרטיק שיסל.
Similar articles
Trending Now