די ספּעסיפיסיטי פון דער ענזיים: טייפּס און פֿעיִקייטן פון קאַמף

די וואָרט "ענזיים" האט רעדאַגירן רוץ. איבערגעזעצטע עס מיטל "זויערטייג". די ענגליש געניצט דעם טערמין "ענזיים", דערייווד פון די גריכיש טערמין טייַטש די זעלבע זאַך. ענזימעס גערופֿן ספּעשאַלייזד פּראָטעינס. זיי זענען געגרינדעט אין די סעלז און האָבן די פיייקייַט צו פאַרגיכערן די לויף פון בייאָוקעמיקאַל פּראַסעסאַז. אין אנדערע ווערטער, זיי שפּילן ווי בייאַלאַדזשיקאַל קאַטאַליסץ. באַטראַכטן ווייַטער אַז רעפּראַזענץ אַ ספּעסיפיסיטי פון ענזימעס. также будут описаны в статье. טייפּס פון ספּעסיפיסיטי וועט אויך זיין דיסקרייבד אין דער אַרטיקל.

אַלגעמיינע טשאַראַקטעריסטיקס

די מאַניפעסטאַטיאָן פון די קאַטאַליטיק טעטיקייט פון עטלעכע ענזימעס איז געפֿירט דורך די בייַזייַן פון אַ נומער פון קאַמפּאַונדז פון ניט-פּראָטעין נאַטור. זיי זענען גערופֿן קאָפאַקטאָרס. זיי זענען צעטיילט אין צוויי גרופּעס: מעטאַל ייאַנז, און אַ נומער פון ינאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז ווי געזונט ווי קאָענזימעס (אָרגאַניק קאַמפּאַונדז).

טעטיקייט מעקאַניזאַם

דורך זייער כעמיש נאַטור, ענזימעס זענען אַ גרופּע פון פּראָטעינס. אָבער, ניט ענלעך די יענער, די יסודות אין קשיא אַנטהאַלטן די אַקטיוו פּלאַץ. עס איז אַ יינציק שטעלן פון פונקטיאָנאַל גרופּעס פון אַמינאָ זויער רעזאַדוז. זיי זענען שטרענג אָריענטיד אין פּלאַץ רעכט צו דער טערשערי אָדער קוואַטערנאַרי סטרוקטור פון דער ענזיים. אין די אַקטיוו פּלאַץ פון די קאַטאַליסט און סאַבסטרייט מעלדונג זייטלעך. לעצטע - איז וואָס איז רעכט צו דעם ספּעסיפיסיטי פון ענזימעס. די סאַבסטרייט איז די מאַטעריע אַז אקטן אויף דער פּראָטעין. ביז אַהער עס איז געווען געדאַנק אַז זייער ינטעראַקשאַן איז געטראגן אויס אויף אַ "שלאָס און שליסל". אין אנדערע ווערטער, די אַקטיוו פּלאַץ מוזן ענג גלייַכן די סאַבסטרייט. איצט דאַמאַנייטאַד דורך אַ פאַרשידענע כייפּאַטאַסאַס. עס איז געדאַנק אַז טכילעס עס איז קיין פּינטלעך גלייַכן, אָבער עס אויס אין די לויף פון די ינטעראַקשאַן פון סאַבסטאַנסיז. דער צווייט - אַ קאַטאַליסט - אַ פּלאַץ איז משפּיע די ספּעסיפיסיטי פון קאַמף. אין אנדערע ווערטער, עס דעפינעס די נאַטור פון די אַקסעלערייטיד אָפּרוף.

ביניען

אַלע ענזימעס זענען צעטיילט אין איינער- און צוויי-קאָמפּאָנענט. די ערשטע האָבן אַ סטרוקטור ענלעך צו די ביניען פון פּשוט פּראָטעינס. זיי אַנטהאַלטן בלויז די אַמינאָ אַסאַדז. רגע גרופּע - פּראָטעיד - כולל פּראָטעין און ניט-פּראָטעין חלק. לעצטע אקטן קאָענזימע ערשטער - אַפּאָענזימע. לעצטע דאַטערמאַנז די סאַבסטרייט ספּעסיפיסיטי פון דער ענזיים. אַז איז, עס פּערפאָרמס די פֿונקציע פון די סאַבסטרייט אָפּטיילונג אין די אַקטיוו פּלאַץ. קאָענזימע, ריספּעקטיוולי, באדינט ווי אַ קאַטאַליטיק געגנט. עס ינוואַלווז די ספּעסיפיסיטי פון קאַמף. ווי קענען שפּילן ווי קאָענזימעס וויטאַמינס, מעטאַלס, און אנדערע נידעריק מאָלעקולאַר וואָג קאַמפּאַונדז.

קאַטאַליסיס

פּאַסירונג פון קיין כעמיש אָפּרוף רעכט צו דער צונויפשטויס פון מאַלאַקיולז ינטעראַקטינג סאַבסטאַנסיז. זייער באַוועגונג אין די סיסטעם איז באשלאסן דורך די בייַזייַן פון פּאָטענציעל פּאָטער ענערגיע. כעמיש ריאַקשאַנז דאַרפֿן צו מאַלאַקיולז גענומען די יבערגאַנג שטאַט. אין אנדערע ווערטער, זיי זאָל האָבן גענוג מאַכט פֿאַר פּאַסינג אַן ענערגיע שלאַבאַן. עס רעפּראַזענץ די מינימום סומע פון ענערגיע צו ימפּאַרט אַלע מאַלאַקיולז ריאַקטיוואַטי. אַלע קאַטאַליסץ, ענזימעס כולל, קענען צו רעדוצירן די ענערגיע שלאַבאַן. דעם קאַנטריביוץ צו די אַקסעלערייטיד פּראָגרעס פון די אָפּרוף.

אין וואָס אויס ספּעסיפיסיטי פון ענזימעס?

דעם פיייקייַט איז רעפלעקטעד אין די אַקסעלעריישאַן פון בלויז אַ ספּעציפיש אָפּרוף. ענזימעס קענען ווירקן איין און די זעלבע סאַבסטרייט. אָבער, יעדער פון זיי וועט נאָר פאַרגיכערן די ספּעציפיש אָפּרוף. דער אָפּרוף ספּעסיפיסיטי פון דער ענזיים קענען ווערן געזען אין די פּירווואַטע דעהידראָגענאַסע קאָמפּלעקס. עס כּולל פּראָטעינס, ווירקן די פּווק. די הויפּט זענען: פּירווואַטע דעהידראָגענאַסע, פּירווואַטע דעקאַרבאָקסילאַסע, אַסעטיל. דער אָפּרוף זיך איז רעפעררעד צו ווי אָקסידאַטיווע דעקאַרבאָקסילאַטיאָן פון סטק. דער פּראָדוקט אקטן ווי זייַן אַסעטיק זויער אַקטיוו.

קלאַסיפֿיקאַציע

די ווייַטערדיק טייפּס פון ספּעציפיש ענזימעס:

1. סטערעאָטשעמיסטרי. עס איז אויסגעדריקט אין די פיייקייַט פון אַ מאַטעריע צו ווירקן איינער פון די מעגלעך סטערעאָיסאָמערס פון די סאַבסטרייט. פֿאַר משל, עס איז טויגעוודיק פון אַקטינג אויף פומאַראַטגידראָטאַזאַ פומאַראַטע. אָבער, עס טוט נישט ווירקן די סיס-יסאָמער - מאַלעיק זויער.
2. אַבסאָלוט. этого типа выражается в способности вещества влиять только на конкретный субстрат. די ספּעסיפיסיטי פון דער ענזיים פון דעם טיפּ איז אויסגעדריקט אין די פיייקייַט פון אַ מאַטעריע צו ווירקן בלויז אַ ספּעציפיש סאַבסטרייט. א שטייגער, סוקראַסע ריאַקץ בלויז מיט סוקראָוס, אַרגינאַסע - אַרגינינע און אַזוי אויף.
3. קאָרעוו. в этом случае выражена в способности вещества влиять на группу субстратов, имеющих связь одинакового типа. די ספּעסיפיסיטי פון דער ענזיים אין דעם פאַל איז אויסגעדריקט אין די פיייקייַט פון אַ מאַטעריע צו ווירקן אַ גרופּע פון סאַבסטרייץ בעת אַ בונד פון דער זעלביקער טיפּ. לעמאָשל, אַלף-אַמילאַסע ריאַקץ מיט גלייקאַדזשין און קראָכמאַל. זיי האָבן אַ קשר גליקאָסידע טיפּ. טריפּסין, פּעפּסין, טשימאָטריפּסין ווירקן פילע פּראָטעינס פּעפּטייד גרופּע.

טעמפּעראַטור

в определенных условиях. ענזימעס זענען ספּעציפיש אין זיכער באדינגונגען. פֿאַר רובֿ פון זיי ווי די בעסטער נעמען די טעמפּעראַטור פון + 35 ... + 45 דיגריז. ווען פּלייסינג די מאַטעריע אין טערמינען פון נידעריקער רייץ, זייַן טעטיקייט וועט פאַרמינערן. דעם צושטאַנד איז רעפעררעד צו ווי אַ ריווערסאַבאַל ינאַקטיוואַטיאָן. ווען זייַן טעמפּעראַטור ריסעס פיייקייַט געזונט. עס איז געזאגט אַז ווען געשטעלט אונטער באדינגונגען, ווו ה איז די אויבן וואַלועס אויך פאַלן ינאַקטיוואַטיאָן. אָבער, אין דעם פאַל עס וועט זיין יריווערסאַבאַל, ווי איז געזונט דורך לאָוערינג די טעמפּעראַטור. דעם איז רעכט צו דעם דענאַטוראַטיאָן פון די מאַלאַקיול.

ווירקונג פון ף

די אַסידאַטי פון די באַשולדיקונג פון די מאַלאַקיול דעפּענדס. אַקקאָרדינגלי, די ף ינפלוענסעס די טעטיקייט און ספּעסיפיסיטי פון די אַקטיוו פּלאַץ פון דער ענזיים. אָפּטימום אַסידאַטי אינדעקס פֿאַר יעדער מאַטעריע אַ. אָבער, אין רובֿ קאַסעס עס איז 4-7. לעמאָשל, פֿאַר אַ אַלף-אַמילאַסע פון שפּייַעכץ אָפּטימום אַסידאַטי איז 6.8. דערווייַל, עס זענען אַ נומער פון אויסנעמען. די אָפּטימום אַסידאַטי פּעפּסין, למשל, 1.5-2.0, טשימאָטריפּסין און טריפּסין - 8-9.

קאַנסאַנטריישאַן

די מער ענזיים איז פאָרשטעלן, די העכער די אָפּרוף טעמפּאָ. א ענלעך מסקנא קענען זיין ציען מיט רעספּעקט צו די סאַבסטרייט קאַנסאַנטריישאַן. אָבער, טיערעטיקאַלי באשלאסן פֿאַר יעדער מאַטעריע אַ סאַטשערייטינג די ציל צופרידן. ווען עס אַלע די אַקטיוו זייטלעך זענען פאַרנומען דורך די יגזיסטינג סאַבסטרייט. будет максимальной, вне зависимости от последующего добавления мишеней. אזוי דער ספּעסיפיסיטי פון דער ענזיים איז אַ מאַקסימום, ראַגאַרדלאַס פון די סאַבסאַקוואַנט דערצו פון די טאַרגאַץ.

מאַטעריע-רעגיאַלייטערז

זיי קענען זיין צעטיילט אין ינכיבאַטערז און אַקטיוואַטאָרס. ביידע פון די קאַטעגאָריעס זענען צעטיילט אין נאָנספּעסיפיק און ספּעציפיש. פֿאַר די יענער טיפּ אַרייַננעמען אַווטיוואַטאָראַם זשעלטשנאָקיסליע סאָלץ (פֿאַר ליפּאַסע פּאָדזשעלוזשאָטשנוי דריז), קלאָרין ייאַנז (אַלף-אַמילאַסע), הידראָטשלאָריק זויער (פֿאַר פּעפּסין). נאָנספּעסיפיק אַקטיוואַטאָרס זענען מאַגניזיאַם ייאַנז אַז ווירקן קינאַסעס און פאָספאַטאַסעס, און ספּעציפיש ינכיבאַטערז - וואָקזאַל פּעפּטיידז פּראָענזימעס. די יענער ביסט ינאַקטיוו Forms פון סאַבסטאַנסיז. זיי זענען אַקטיווייטיד דורך קליוואַדזש פון וואָקזאַל פּעפּטיידז. זיי שטימען צו זיכער טייפּס פון יעדער יחיד פּראָענזימע. למשל, אין אַ ינאַקטיוו פאָרעם פון טריפּסין Produced אין די פאָרעם פון טריפּסינאָגען. זייַן אַקטיוו צענטער איז פֿאַרמאַכט וואָקזאַל העקסאַפּעפּטידע, וואָס איז אַ ספּעציפיש ינכיבאַטער. די אַקטאַוויישאַן פּראָצעס איז זייַן קליוואַדזש. די אַקטיוו פּלאַץ פון טריפּסין ווי אַ רעזולטאַט פון דעם, עס ווערט עפענען. נאָנספּעסיפיק ינכיבאַטערז זענען סאָלץ פון שווער מעטאַלס. לעמאָשל, קופּער סולפאַטע. זיי גרונט דענאַטוראַטיאָן פון קאַמפּאַונדז.

ינאַבישאַן

עס קענען זיין קאַמפּעטיטיוו. דאס דערשיינונג איז אויסגעדריקט אין די פּאַסירונג פון סטראַקטשעראַל ענלעכקייַט צווישן די ינכיבאַטער און די סאַבסטרייט. זיי דינגען אין אַ געראַנגל פֿאַר די לינק צו די אַקטיוו פּלאַץ. אויב די ינכיבאַטער צופרידן איז העכער ווי די סאַבסטרייט איז געגרינדעט קאָפּלעקספערמענט ינכיבאַטער. ווען אַדינג די ציל מאַטעריע פאַרהעלטעניש טוישן. ווי אַ רעזולטאַט, די ינכיבאַטער וועט זיין ריפּלייסט. למשל, דער סוקסינאַטע צו סוקסינאַטע דעהידראָגענאַסע אקטן ווי אַ סאַבסטרייט. ינכיבאַטערז זענען אָקסאַלאָאַסעטאַטע אָדער מאַלאָנאַטע. קאַמפּעטיטיוו פּראָדוקטן זענען געהאלטן צו השפּעה דער אָפּרוף. אָפֿט, זיי זענען ענלעך צו סאַבסטרייץ. לעמאָשל, פֿאַר גלוקאָוס 6-פאָספאַטע פּראָדוקט איז גלוקאָוס. די סאַבסטרייט וועט זיין דער זעלביקער גלוקאָוס-6 פאָספאַטע. נאָנקאָמפּעטיטיווע ינאַבישאַן איז ניט בדעה צו סטראַקטשעראַל ענלעכקייַט צווישן די סאַבסטאַנסיז. ינכיבאַטער און סאַבסטרייט קענען סיימאַלטייניאַסלי בינדן צו דער ענזיים. אזוי עס איז די פאָרמירונג פון אַ נייַ קאַמפּאַונד. זיי איז קאָמפּלעקספערמענט-סאַבסטרייט ינכיבאַטער. בעשאַס די ינטעראַקשאַן פון די אַקטיוו צענטער איז בלאקירט. דעם איז רעכט צו די ביינדינג מיט די קאַטאַליטיק פּלאַץ ינכיבאַטער פון די אַקטיוו פּלאַץ. אַ משל איז די סיטאָטשראָמע אָקסידאַסע. פֿאַר דעם ענזיים באדינט ווי אַ סאַבסטרייט זויערשטאָף. סיטאָטשראָמע אָקסידאַסע ינכיבאַטערז זענען סאָלץ פון הידראָסיאַניק זויער.

אַללאָסטעריק רעגולירן

אין עטלעכע קאַסעס, חוץ די אַקטיוו צענטער, וואָס דאַטערמאַנז די ספּעסיפיסיטי פון דער ענזיים, עס איז אן אנדער לינק. דער קאָמפּאָנענט אקטן ווי אַ אַללאָסטעריק עס. אויב די זעלבע נאָמען איז פֿאַרבונדן מיט אים אַ אַקטאַווייטער פון דער ענזיים ינקריסאַז די עפפעקטיווענעסס. אויב אין ענטפער צו די אַללאָסטעריק ינכיבאַטער גייט אריין די צענטער, די אַקטיוו מאַטעריע, ריספּעקטיוולי, דיקריסיז. לעמאָשל, אַדענילאַטע סיקלאַסע און גואַנילאַטע סיקלאַסע רעפערס צו אַ ענזיים מיט אַללאָסטעריק רעגולירן טיפּ.