דזשאַרז פֿאַר יאָגורט: די הויפּט חילוק, אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, ווי צו קלייַבן אַ פאַרבייַט.

רעפוטע די נוצן פון מילכיק פּראָדוקטן איז נאָר מינינגלאַס. טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון יאָגורט, הייַזקע קעז און יאָגורט איז וווילטויק צו דעם גוף. אָבער, די פּראָדוקטן מער נוצלעך ווי אַ ווייניקער צוגעגעבן ימפּיוראַטיז אין זייער זאַץ. אָבער, צו זיין זיכער אין הויך קוואַליטעט פּראָטעין מקור נאָר ווען עס איז געמאכט מיט זייער אייגן הענט. איך בין צופרידן אַז גאָרנישט שווער אין דעם פאַך איז ניט די הויפּט זאַך - צו האָבן בנימצא פעעדסטאָקק און אַ ספּעציעל מיטל, וועמענס נאָמען - יאָגורט.

דעם קיך עקוויפּמענט איז אַנדערש. עס שטעלט עס אויבן אַלע פונקטיאָנאַליטי און ויסריכט אַז גלייַך ווירקן די פּרייַז. פילע בויערס אָפֿט אַ שליסל גראדן פון גוט קוואַליטעט דעמאָלט זען וואָס דזשאַרז פֿאַר יאָגורט פאַבריקאַנט Offers. זאל אונדז זען צי דעם איז אַזוי וויכטיק עס טאַקע איז.

אַזאַ פאַרשידענע קיילים

מיר אַלע געדענקען געזונט די ניט אַזוי ווייַט טעג ווען מילך, יאָגורט און פערמענטעד בייקט מילך סאָלד אין גלאז לאגלען, געחתמעט שטער דעקל. עס איז געווען אַ מערקווירדיק קוואַליטעט פּראָדוקטן, גאָר געשמאַק, זיי לאָזנ שווימען אין אונדזער זיקאָרן ווי עפּעס ווונדערלעך, אַפֿילו מאַדזשיקאַל. אין דער מאָמענט, אַזאַ אַ פּאַקקאַגינג Manufacturers קענען ניט פאַרגינענ זיך עס, און קיין איינער אַרן מיט אים אין אַלע רילאַקטאַנט. ווי אַ רעזולטאַט, די קאַנסומער בלייבט בייַ בעסטער אַ פּאַפּיר זעקל טעטראַ פּאַק, און אין ערגסט - מיט פּלאַסטיק. ווייַל עס מאכט לאגלען, דזשאַרז און קאַנטיינערז פֿאַר הייַזקע קעז און זויער קרעם.

דזשאַרז פֿאַר יאָגורט זענען פון צוויי טייפּס: גלאז און פּלאַסטיק. ביידע האָבן זייער אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז. פֿאַר פילע קאָנסומערס, די גלאז וועט שטענדיק זיין דער קלאָר באַליבט אין גייַסט זייער זיכערקייַט. טאקע, דעם מאַטעריאַל איז ניט-טאַקסיק ווען כיטיד עס טוט נישט אַרויסלאָזן שעדלעך סאַבסטאַנסיז, פּשוט און גרינג צו ריין, נישט דערשראָקן פון סטעראַליזיישאַן, וואָס איז אַ פּרירעקוואַזאַט פֿאַר דער צוגרייטונג פון הויך-קוואַליטעט מילכיק פּראָדוקטן.

פּלאַסטיק דזשאַרז פֿאַר יאָגורט זענען גוט ווען זיי זענען געמאכט פון עסנוואַרג מיינונג פּלאַסטיק צו זייַן העאַטעד. אין דעם פאַל, איר קענען זיין זיכער אַז די יאָגורט געמאכט אין אַזאַ אַ קאַנטיינער, ניט סם די גוף מיט סם. די מייַלע פון פּלאַסטיק איז די געווער און שטאַרקייַט. די כיסאָרן פון נידעריק-קוואַליטעט לאגלען קענען זייַן פוסיבלע. בעשאַס דער צוגרייטונג פון דעם קאַנטיינער צו דער צוגרייטונג פון יאָגהורט פילע כאַוסווייווז דאַוס זיי מיט בוילד וואַסער, נאָך וואָס עס איז דעפאָרמעד.

מאַפּע דרינענדיק

חוץ אַז פאַרשידענע קאַנס, אַלע מינים פון פאַרשידענע קלאָוזינג לידז פֿאַר יאָגורט אין פאַרשידענע מאָדעלס. זיי קענען זיין פּלאַסטיק און גומע, קאָלירן און מאַנאַקראָום, זייַן טרעדיד, אָדער זיין אָן עס, עטלעכע אַנטהאַלטן פֿון די אַרויס פון די וניווערסאַל דאַטער, וואס וועט ניט לאָזן איר פאַרגעסן ווען יאָגורט איז געווען צוגעגרייט.

פּראָדוקט קוואַליטעט קאָווערס מאָדיפיקאַטיאָן טוט ניט ווירקן אין קיין וועג, אָבער עס איז איין וויכטיק פונט. זיין דאַרפֿן צו וויסן אַלעמען וואס וויל צו קאָכן געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן אין שטוב. עס קאַנסערנז אַזאַ אַ קריגעריש אַרויסגעבן: צי צו נאָענט די דזשאַרז אין די יאָגורט אין דער מאָמענט פון זייַן צוגרייטונג? ניין, איך טאָן נישט דאַרפֿן. לידז מוזן דעקן די קאַנטיינער ווען די אַפּפּליאַנסע איז אַוועקגענומען פון יאָגהורט און ריעריינדזשד אין די פרידזשידער פֿאַר רייפּאַנינג.

מינוס איינער

די נומער פון פאַרשידענע מאָדעלס פֿאַר יאָגורט דזשאַרז פאַרשידענע (רובֿ אָפט 6 אָדער 12 ברעקלעך), קוים ווער עס יז פון Manufacturers ינסטראַמענטיישאַן עקסטרע קאַפּאַציטעט. און א מאל עס איז דארף. קאַנס זאל פּלאַצן, ברעכן אָדער נאָר באַקומען פאַרפאַלן.

אויב דעם כאַפּאַנז, איר מוזן באַזוכן די באַאַמטער וועבזייַטל פון די פירמע פאַבריקאַנט אָדער דיסטריביאַטער און זען די אינפֿאָרמאַציע וועגן ימפּלאַמענאַד אויב עס ספּער דזשאַרז פֿאַר יאָגורט דיין מאָדעל.

אויב פאַרענטפערן פאַרלאָזן אין אַזאַ אַ וועג פּראָבלעם, עס איז אַן אנדער ברירה וועג - צו קלייַבן זייער אייגן קאַפּאַציטעט אין הייך און דיאַמעטער. דעם קען זיין ניט צו דער מיניאַטורע סלוי פון בעיבי עסנוואַרג, קאַנד וועדזשטאַבאַלז אָדער פרוכט, אַ קליין פּלאַסטיק טאַץ ילאָנגגייטאַד.

איינער פֿאַר אַלע און אַלע פֿאַר איינער?

אן אנדער אַרויסגעבן פון אינטערעס צו די וואס נאָר וויל צו קויפן יאָגורט, און זייַן אָונערז - צי האַלב קוואַליטעט פון די פּראָדוקט דעפּענדס אויף דער סומע פון קיילים? עמפּיריקלי עס האט שוין געפֿונען אַז יא - האַכלאָטע אין דעם פאַל איז באַשטימט. אויב איר נוצן קליין דזשאַרז פֿאַר יאָגורט, די מייַכל וועט זיין מער טעמפּ און דיק קאָנסיסטענסי און איז רובֿ ענלעך צו אַ טראדיציאנעלן יאָגורט.

די קאַפּאַציטעט פון אַ גרויס באַנד (1 ליטער), וואָס קענען זיין געפֿונען אין עטלעכע וניץ, אויך פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק מילכיק פּראָדוקטן, אָבער זייַן הויפּט ציל - צו צושטעלן קורד.