גרילל האָלצקוילן. באַרביקיו גרילל. איבערבליקן, פּריסעס

די שפּיץ פון די קולינאַריש קונסט אין די אויפֿפֿירונג פון די מערהייַט פון פּראָסט בירגערס געהאלטן קוקינג זאַפטיק בראַונד פלייש מיט "רויך" אין נאַטור. אָבער, עס זאל ניט נאָר זיין די פלייש אין אַ קעבאַב אָדער ביפסטייק, אָבער אויך פיש מיט וועדזשטאַבאַלז - די הויפּט זאַך אַז די פּראָדוקט איז צוגעגרייט אין וויוואָו איבער "לעבן" פייַער אָדער קוילן. צו ינסטרומענט דעם פירנעם קענען זיין ימפּראַווייזד וועגן, אַרמד מיט אַ נאָרמאַל שטעלן פון סקיוערז. אָבער, צו נאָכקומען מיט אַלע די דעטאַילס פון דער צוגרייטונג פון אַזאַ קיילים ווי געזונט ווי באַפרייַען זיך פון ומנייטיק ינקאַנוויניאַנס, עס איז נייטיק צו קריגן אַ קוילן גרילל, וואָס וועט מאַכן דעם פּראָצעס מער באַקוועם צו צוגרייטן און יקספּאַנד די קולינאַריש פּאַסאַבילאַטיז. פֿאַר די וואס זענען נישט באַקאַנט מיט דעם אַפּאַראַט אָדער ווילן צו לערנען מער מאָדערן Manufacturers פאָרשלאָגן גרילז, געפֿינט דעם איבערבליק.

פּלאַן און גריללינג מיטל

עס זענען פילע ווערייישאַנז פון דעם ויסריכט. ק גרילז קענען זיין אַטריביאַטאַד, און אַ מאָדעל פון די עלעמענטאַר סטרוקטור מיט אַ לאַטאַס און אַ דעקן, וואָס איז גרינג צו צוגרייטן די זעלבע פלייש, פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז. אין קאַנטראַסט, עס קענען זיין גערופֿן עלעקטריקאַל קאַבאַנאַץ, די פּרינציפּ פון אָפּעראַציע איז באזירט אויף די ינפראַרעד שטראַלן. קלאַסיש באַרביקיו גרילל קוילן דיפפערס טיף קייַלעכיק פּאַן, וואָס כאַפּאַנז פריינג. דעם קאַנסטראַקשאַן גיט אַ מונדיר פאַרשפּרייטונג פון די טערמאַל כוואליעס אַריבער די אַרבעט ייבערפלאַך פון פאַרשידענע זייטן. אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט אין דעם אָרדענונג - לאַטאַס. אלא, די צוויי גראַטינגס. איינער איז די פלייש, בשעת די אנדערע - ברענוואַרג. צו לאָזן אַדזשאַסטמאַנט פון לופט ינפלאָוו, ספּעציעל וואַלווז זענען צוגעשטעלט אין די גרילל. אַקטואַללי, דעם איז דער שליסל חילוק פון באַרביקיוז.

פּראָס און קאָנס פון טשאַרקאָאַל גרילל

סייַ ווי סייַ, האָלצקוילן גריל אין זייער פּרינציפּ פון אָפּעראַציע איז אַוטדייטיד. עלעקטריש און גאַז קאַונערפּאַרץ קוקן מאָדערן און אין עטלעכע וועג צושטעלן העכער פונקטיאָנאַליטי. אבער דאָס טוט נישט פאַרמייַדן קאַסטאַמערז קלייַבן פּונקט גרילל האָלצקוילן באַרביקיו. גריללינג קאַנאַסערז געבן עס ייבערהאַנט פֿאַר די ווייַטערדיק סיבות:

• פיייקייַט קוקינג ראַגאַרדלאַס פון דעם וועטער.
• איר קענען נוצן די אַפּאַראַט ווי אַ ויוון אָדער טאַנדאָאָר.
• עס איז אַ מעגלעכקייט פון סמאָוקינג.
• גרילל זאל איבער צייַט צו טייַנען טעמפּעראַטור קאָנטראָל, בשעת שפּאָרן קוילן ברענוואַרג.
• טאָמער די הויפּט מייַלע פון אַזאַ מאָדעלס איז צו צושטעלן אַ יינציק טאַם. ניט דער גאַז אדער עלעקטריש קאַונערפּאַרץ זענען נישט ביכולת צו געבן די פלייש טאַם אַז געבן די קוילן, און אַ "לעבן" פייַער.

אויב מיר רעדן וועגן די שאָרטקאָמינגס, זיי זענען קליין. איר קענען, פון קורס, זיין אנגעוויזן און אַ קליין רשימה פון אָפּציעס, אָבער דעם פלאַוו איז מסתּמא, רעכט צו דער טעקנאַלאַדזשיקאַל אַנטוויקלונג פון קאַמפּעטיטיוו דיווייסאַז און די קוואַליטעט פון דער צוגרייטונג איז נישט דער הויפּט אַפפעקטעד. דאך, צו די קלאָר ווי דער טאָג פלאַווס אַז קענען האָבן אַ טראדיציאנעלן גרילל פֿאַר זומער וווינאָרט, איז אַטריביאַטאַד זאַטראַטשיוואַנייאַ צייַט צו יגנישאַן פון קוילן און רעגולער רייניקונג גרילז און קיילע סורפאַסעס.

ברענוואַרג קאַנסאַמשאַן

פֿאַר גרילז, נוצן ספּעציעל בריקוועטטעס. זיי צושטעלן אַ גיך יגנישאַן אָן שעדיקן צו די עקוויפּמענט און די קאַנוויניאַנס פֿאַר די באַניצער. פּראַדוסינג אַ ברענוואַרג פון פאַרשידענע טייפּס פון האָלץ, נאכגעגאנגען דורך סאַבדזשעקטינג די וואָרקפּיעסע געדריקט. דער באַנד פון מאַטעריאַל איז באשלאסן דורך די דימענשאַנז פון די גרילל -, ריספּעקטיוולי, ווי עס איז, די העכער זאָל זיין די מדרגה פון ברענוואַרג קאַנסאַמשאַן. אין דער זעלביקער צייַט וויכטיק צו באַשטימען די פאַבריקאַנט און וואָס טראגט קוילן בריקוועטטעס פֿאַר גריללינג. פון די מערסט רעספּעקטעד אין די קרייזן זיך גריללער בראַנדז ווערט מענשאַנינג וועבער, רעגנבויגן און קאַמאַדאָ.

וואָס איז דעם פּראָדוקט בעסער ווי אַנאַלאָג? ערשטער פון אַלע אַזאַ קוילן עקאַנאַמיקלי וווילטויק. אַז איז, בלויז אַ קליין סומע פון ברענוואַרג פֿאַר אַ איין קוקינג סעסיע. אין פיר, דעם מיטל אַז די קוילן ברענט מער בשעת פּראַוויידינג גרעסער היץ. אין דער זעלביקער צייַט, ברענוואַרג עקאנאמיע און איז משפּיע די מאַשין סטרוקטור. אַזוי, עקספּערץ זאָגן, אַז די קוילן בריקוועטטעס פאַרברענען מער אין די סעראַמיק מאָדעלס פון קייַלעכיק פאָרעם. קאָנווערסעלי, מעטאַל רעקטאַנגגיאַלער ווערסיע געשווינד "עסן" קוויטל, פּראַוויידינג דער זעלביקער ווירקונג פון טערמאַל ויסשטעלן.

קוקינג פֿעיִקייטן

מאָדעלס באַרביקיו צושטעלן פילע אַפּערטונאַטיז פֿאַר די צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים. אויב פריער עס איז געווען די מיטל מיט אַ פּשוט פּלאַן אַז אַלאַוז ברוין סאָסידזשיז און פּרעגלען די פלייש אין די עפענען לופט, די מאָדערן באַרביקיו גרילל איז מולטיפונקטיאָנאַל אַפּאַראַט טויגעוודיק פון סענסיטיוועלי און וואַפפלעס באַקן, און קאָכן Thai לאָקשן. קלעקן עס צו זאָגן אַז עס קענען דורכפירן אַלע די גרונט פֿעיִקייטן פון די וואָק, טאַנדאָאָר און די זעלבע באַרביקיו.

ווי פֿאַר די באַרביקיו, דעריבער, פון קורס, דער הויפּט פאָקוס איז אויף אים. בפֿרט Manufacturers צושטעלן לופט גרילל האָלצקוילן רעגולאַטאָר, דורך מיטל פון וואָס פּאַראַמעטערס קענען זיין קאַנטראָולד קוקינג פלייש. ווי איר וויסן, פּריפּערינג אַ באַרביקיו אין די עפענען לופט, אָבער, און די דעקן זאל זיין required אין עטלעכע קאַסעס. מיט זייַן הילף, דער באַניצער קענען ענשור די מונדיר פון טעמפּעראַטור ווירקונג.

תגובות פון טשאַר גריללער מאָדעלס

שוין די בודזשעט ווערסיע פון די סאָרט זענען געלויבט פֿאַר אַ ברייט פּאַקקאַגינג, קוואַליטעט מאַטעריאַלס און ערגאַנאַמיק סעטטינגס. ווי איר פאַרגרעסערן די ווערט פון וניץ איז געוואקסן און פונקטיאָנאַליטי - ווי אנגעוויזן דורך ניצערס, עס גלייַך ווירקן די קוואַליטעט פון צוגרייטונג פֿאַר די בעסער. כאָטש רובֿ גרילז דעם "משפּחה" איז פּאַזישאַנד ווי אַ געצייַג פֿאַר באַרביקיו, נאָך דער בעסטער קולינאַריש דילייץ פון טשאַר גריללער דעמאַנסטרייטיד אין ארבעטן מיט די סטייקס און פיש. שאַצן מאַכן איר פאַרגעסן וועגן די סטאָרז פּראָדוקטן, און די פיש בעשאַס קוקינג טייפּט זאַפט און ייַנגעמאַכץ די פול קייט פון עראַמאַטיק מידות.

אָבער ניט אָן קריטיק. אַזוי גרילז דאַרפן זאָרגן. און דעם אַפּלייז ניט נאָר צו ריין די רעזאַדוז פון פלייש אָדער פיש, אָבער אויך ספּעציפיש מיטלען צו קאַמבאַט קעראָוזשאַן מעטאַל. די אָונערז רעקאָמענדירן אַז נאָך יעדער אָפּעראַציע סעסיע שעפּן קוילן גרילל מיט גרינס בוימל, און זיין זיכער צו צושטעלן אַ שטענדיק סטאָרידזש אָרט אונטער דעקל און פּראָטעקטעד קעגן נעץ פֿאַר אים.

פּראָדוקט באריכטן לאַנדמאַנן

פּראָדוקטן פון דעם סאָרט דיזערווז ופמערקזאַמקייַט לפּחות פֿאַר עפּעס וואָס Offers אַ ברייט סעלעקציע פון גרילז, צווישן וועלכע עס זענען פילע אָפּציעס אין זייער אַפפאָרדאַבלע פּרייסיז. למשל, דער נאָרמאַל קייַלעכיק פּלאַן איז סאַפּלייד מיט אַ קליין שטעלן פון נאָך דעוויסעס און איז עסטימאַטעד צו זיין 3 טויזנט. רוב. לויט צו ניצערס, אַזאַ גרילל לאַנדמאַנן גיט אָפּטימום פאָרשטעלונג אין די הויפּט מאָדעס, כולל אַ ויסגעצייכנט באַרביקיו. פון קורס, ווען קאַמפּערד מיט פּרעמיע מאָדעלס פּרייסט פון 20 טויזנט. רוב., דאס שורה וועט זיין אַנאַטראַקטיוו. פּשוט דיווייסיז אין דער זעלביקער צייַט האָבן אַ פּלאַץ פון positive באַמערקונגען פֿאַר יז פון טראַנספּערטיישאַן, יז פון פֿאַרזאַמלונג, און, אַדלי גענוג, פּראַוויידינג לייַטיש גאַסטראַנאַמיק מידות פון די עסנוואַרג. מיר קענען זאָגן דעם איז אַ קלאַסיש לייזונג פֿאַר קוקינג פלייש אויף די קוילן.

פּראָדוקט באריכטן וועבער

אויף די משל פון וועבער מאָדעלס קענען פאַרענדיקן נאָך אן אנדער מייַלע פון אַ האָלצקוילן גריל ווי אַזאַ. דעם זעלבסטשטענדיקייַט פון די עלעקטרע. וואָס אין די וניץ פון דעם סאָרט איז דער הויפּט באמערקט איז די כשיוועס? די פאַקט אַז פילע לויב האָלצקוילן וועבער גרילל פֿאַר זייַן מאָביליטי, ערגאַנאַמיקס און פונקטיאָנאַליטי מיט די גוט. אַז איז, פֿאַר די ארויסטריטן ווייַטער פון ציוויליזאַציע ווו עס איז קיין מאַכט צושטעלן, די מאָדעלס קענען זיין געקוקט ווי די אָפּטימאַל לייזונג. די אָונערז אויך טאָן ריזנאַבאַלנאַס פון דעטאַילס און אָריגינעל פּלאַן וואָס האָבן ניט ומגעוויינטלעך פֿאַר אַזאַ ויסריכט, אָבער נאָך פון "וועבער" FAILS צו ביטע זייַן פאַנס און עסטעטיש פֿעיִקייטן. וואָס קענען זיין האט געזאגט וועגן די פּרייַז - דעם פּראָדוקט קענען אויך קאָנקורירן פֿאַר דעם סטאַטוס פון די מערסט טייַער אין זייַן נישע. אגב, עס איז ווערט ריקאָלינג פעסט ווינקל פון וועבער, וועמענס קוואַליטעט רעדט וועגן די ערנסט צוגאַנג די פאַבריקאַנט צו אַנטוויקלען זייַן פּראָדוקטן.

תגובות פון גרויס גרין יי

אויב וועבער פירמע שטייט אויס פון די גאַנץ נומער פון פּראָדוסערס אין די קאָסט פון ערגאַנאַמיקס און דער אָריגינעל פּלאַן, די גרויס גרין יי טראגט מאָדעלס אַז פילע גערופֿן אַ אמת טעקנאַלאַדזשיקאַל ווונדער. די יינציק גרילל פּלאַן אַז טאַקע קוקט ווי אַ גרויס גרין יי, דיליווערז אַנפּעראַלעלד טעם, וואס זענען נישט ביכולת צו איבערחזרן די אנדערע האָלצקוילן גרילז. תגובות אויך טאָן אַז צו מאַכן עס מעגלעך נישט בלויז צו בעקאַבאָלעדיק פלייש קיילים, אָבער אויך פּיצאַ, און עטלעכע ניצערס לויב און באָרשט האַלב אין די אַפּאַראַט גרויס גרין עגג. צום באַדויערן, די פּרייַז פון אַזאַ ויסריכט מער ווי קאָראַספּאַנדז צו די קוואַליטעט. דאך, די באַזיצער רעקאַמענדיד אַ מינימום קויפן מאָדעל מיטל, וואָס צוגעשטעלט אַ געלעגנהייט צו פאַרבינדן מיקראָקאָנטראָללער מיט אַ פאָכער. די אַדישאַנז פאַרברייטערן די פונקטיאָנאַליטי פון גרילז, וואָס איז משפּיע די טעם פון עסנוואַרג.

פּרייסיז

א פאַרשיידנקייַט פון דיזיינז, מאַטעריאַלס, פּלאַן פֿעיִקייטן און פונקטיאָנאַליטי פון די סיבות און די ברייט פֿון די פּרייַז ספּעקטרום. אין די בודזשעט אָפּשניט מעמשאָלע פּשוט פּלאַן גרילז, וואָס קענען זיין קונה פֿאַר 3-5 טויזנט. רוב. די זענען די זעלבע מאָדעלס פון די פאַבריקאַנט לאַנדמאַנן אין די גרונט ווערסיע. אויב איר ווילן אַ פול באַרביקיו גרילל קוילן מיט ענכאַנסט פונקטיאָנאַליטי, ערגאַנאַמיקס און מאָדערן פּלאַן, עס זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד אויף דער סומע פון 15-25,000. רוב. דורך דעם וועג, אין דעם קאַטעגאָריע זענען די בעסטער מאָדעלס פון וועבער. ווייַטער, די פּרייַז מדרגה ריסעס צו אַ פּרעמיע און אַפֿילו ויסשליסיק פון אָפּציעס, וואָס אַרייַננעמען די פירמע 'ס פּראָדוקטן און די גרויס גרין עגג. די גרילז זענען עסטימאַטעד אין 50 טויזנט. רוב. און העכער.

אַקסעססאָריעס פֿאַר גריללינג: וואָס צו באַטראַכטן?

רעגאַרדלעסס פון די גרונט קאָנפיגוראַטיאָן פון די אַפּאַראַט, יקספּיריאַנסט גריללער האט שטענדיק האַנטיק שטעלן פון אַססיסטיווע דיווייסאַז, וואָס כולל קערב און נעצן פֿאַר ראָוסטינג גאַנץ גרויס פיש אָדער גרויס ברעקלעך פון פלייש. דו זאלסט נישט זיין יבעריק און סקיוערז. זיי זאָל נאָר זיין אויסגעקליבן פון אַ ומבאַפלעקט שטאָל און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די טוויסטיד אָפּטיילונג. ספּעציעל אויב איר פּלאַן צו נוצן די גרילל פֿאַר דעם גאָרטן, ווו עס זאל ניט זיין גענוג קיך מכשירים, עס וועט דאַרפן ספּעציעל קערלינג פּראָדוקטן. זאָל ניט זיין יקסקלודיד און די נויט פֿאַר אַ באַרשט, מיט די הילף פון וואָס קענען זיין געווענדט צו דער ייבערפלאַך פון די סאָוס אָדער מאַרינייד פּראָדוקט. יענע וואס ווילן צו באַקומען נעענטער צו די יקוויפּינג פון פאַכמאַן קוקס, זאָל זיין אַדווייזד און אַ דיגיטאַל טערמאָמעטער. אין רוסלאַנד, דעם מיטל איז נאָך אַ זעלטנקייַט, אָבער אין אייראָפּע, אַפֿילו ליבהאבערס מיט זייַן העלפן באַשטימען די גראַד פון גרייטקייַט פון פלייש.

סאָף

די קולטור פון קוקינג פלייש ינ דרויסן אַמאָל ווידער גיינינג אין פּאָפּולאַריטעט אין פריש יאָרן. אַ ברייט קייט אין וואָס אַלעמען וועט קענען צו קלייַבן די צונעמען באַרביקיו גרילז, קאָנפירמס דעם גאַנג. עס וואָלט ויסקומען אַז עס זענען פילע אַלטערנאַטיוועס, כולל די נידעריק-פּרייַז מאָדעל באַרביקיוז און מער אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיקאַלי עלעקטריש גרילז. וואָס איז טשאַד מאָדעלס ריטיין די פאָדערונג? דאס איז צומ טייל רעכט צו דער קוואַליטעט פון צוגעגרייט קיילים. אבער עס איז נייטיק צו צוריקרופן די טראדיציעס פון קוקינג פלייש אין נאַטור, ווי געזונט ווי די אָטאַנטיסיטי פון די גרילל זיך.