ב וויטאַמינס: וויטאמין ב 1 און אנדערע

וויטאַמינס - אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז בעת הויך בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט, אַפֿילו אויב זייער צופרידן אין דער גוף איז נעגלאַדזשאַבאַל. זיי ווירקן אַזאַ וויכטיק פֿעיִקייטן פון די מענטשלעך גוף ווי די ימיון סיסטעם, כאָרמאָונאַל וואָג, זעאונג, און אנדערע. סינטהעסיזעד אין די מענטשלעך גוף וויטאַמינס קענען נישט. די ראָלע פון וויטאַמינס - פּראַוויידינג אַ קייט פון קאַטאַליטיק ריאַקשאַנז אין דעם גוף. נומער פון איצט באקאנט וויטאַמינס זענען וויכטיק אין די רעגולירן פון אַלע גוף פֿעיִקייטן און מאַטאַבאַליזאַם ריטשאַז צוואַנציק.

דער טערמין "וויטאַמין» (לעבן -. לעבן, רעדאַגירן) איז געווען באַקענענ אין 1912 דורך די פּויליש ביאָטשעמיסט וועמענס נאָמען Funk קאַזימעזש. ער ידענטיפיעד טהיאַמינע, אָדער וויטאַמין ב 1, רייַז. ויסטיילן סאַליאַבאַל וויטאַמינס - וויטאַמין ב 1 און ב 6, אַלע די וויטאַמינס פון גרופּע ב, וויטאַמין פּפּ, אַסקאָרביק זויער, און סאַליאַבאַל - וויטאַמינס א, E, ד, ק, און פּראָסטאַגלאַנדינס. ווען יקסעסיוולי קאַנטיינד אין דעם גוף פעט סאַליאַבאַל וויטאַמינס זיי זענען טאַקסיק, מיט אַ וידעפדיק פון וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמינס זענען עקסקרעטעד אין די פּישעכץ רעזולטאַט.

וואָס זענען וויטאַמינס פון גרופּע ב, ווי פילע און וואָס זענען זיי פֿאַר? די גרופּע באשטייט פון אַכט וויטאַמינס: טהיאַמינע (וויטאַמין ב 1), ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2), ניאַסין (ב 3), פּאַנטאָטהעניק זויער (ב 5), פּירידאָקסינע (ב 6), קאָבאַלאַמין (ב 12), פאָליק זויער און ביאָטין.

וויטאמין ב 1 plays אַ וויכטיק ראָלע אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, העלפּס צו טייַנען נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די האַרץ, עס איז נייטיק פֿאַר די פול אַנטוויקלונג און גראָוט פון דער אָרגאַניזם, די דיגעסטיווע און נערוועז סיסטעמס, עס טוט נישט האָבן די טאַקסיק פּראָפּערטיעס. רובֿ פון די וויטאַמין ב 1 מענטש געץ צוזאמען מיט פאַבריק עסנוואַרג אַזאַ ווי בינז, פּיז, שפּינאַט, הייוון, סוי, ווייץ ווהאָלעמעאַל ברויט. וויטאמין ב 1 איז געפֿונען אין לעבער, ניר, רינדערנס און כאַזער, אין דערצו טהיאַמינע איז סינטיסייזד דורך זיכער באַקטיריאַ צווייפּינטל מיקראָפלאָראַ.

ריבאָפלאַווין, אָדער וויטאַמין ב 2, איז דארף צו קאָנטראָלירן ברייקדאַון פון גראָב און פּראָטעין, אקטן ווי אַ קאָענזימע יקערדיק פֿאַר אַ געזונט נערוועז סיסטעם און הויט, איז ינוואַלווד אין די זויערשטאָף אָפּרוף. דעפיסיענסי סימפּטאָמס: אָנצינדונג פון די ווייך געוועבן אַרום די מויל און נאָז, סעבאָררהעיק דערמאַטיטיס, ומבאַקוועמקייַט אין העל ליכט, אָנצינדונג פון די צונג. וויטאַמין ב 2 איז געפֿונען אין מילך, קאַשע, פלייש, קעז, עגגס און פּיז.

ניאַסין (ב 3) מענטש גוף איז required פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם, די הויט געזונט פון דעם נערוועז סיסטעם און די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. דעפיסיענסי פון וויטאַמין ב 3 ז פּעללאַגראַ, אַ קרענק וואָס איז געווען ביז אַהער איינער פון די מערסט פּראָסט צווישן די נעבעך מענטשן. דעפיסיענסי סימפּטאָמס: דערמאַטיטיס, שילשל, און דעמענטיי (אָפֿט פאַטאַל). פּעללאַגראַ אויך משפּיע די מויל קאַוואַטי. ניקאָטיניק זויער קאַנטיינד אין פלייש, פיש, הייוון, מילך, עגגס, לעגיומז, פּאַטייטאָוז און פּינאַץ.

פּירידאָקסינע אָדער וויטאַמין ב 6 איז ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס און פאַץ, און קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פּראָצעס פון פאַרפוילן. א דעפיסיענסי פון וויטאַמין ב 6 איז זעלטן ווייַל עס איז קאַנטיינד אין גרויס אַמאַונץ אין פילע עסנוואַרג: לעבער, פלייש, פיש, ברוין רייַז, פּוטער, טוווע, ווייץ גערמע, בינז, און אַזוי אויף.

סיאַנאָקאָבאַלאַמין (וויטאַמין ב 12) אקטן ווי קאָעקזימאַ אין דנאַ סינטעז, איז יקערדיק פֿאַר די פונקטיאָנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, פעט און קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אָפֿט דעפיסיענט אין דעם וויטאַמין אַקערז אין וועדזשאַטעריאַנז וואס טאָן ניט באַקומען גענוג סומע פון פּראָדוקטן פון פאַרזעצן אָפּשטאַם, אַזוי עס ווייזט די ב 12 וויטאַמין אין אַמפּאָולעס.

פאָליק זויער איז ינדיספּענסאַבאַל אין די סינטעז פון דנאַ און רנאַ מאַטשוריישאַן פון עריטהראָסיטעס, העמאָגלאָבין פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג און דיקאַמפּאָוזישאַן פון די פּראָטעינס נייטיק פֿאַר אַלע בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז אין דעם גוף. זייַן דעפיסיענסי סלאָוז גראָוט, ז אַנעמיאַ. עס כּולל פאָליק זויער אין כּמעט אַלע פאַבריק עסנוואַרג.

פּאַנטאָטהעניק זויער (וויטאמין ב 5) און ביאָטין אָנטייל נעמען אין די מאַטאַבאַליזאַם פון ליפּידס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, און זיכער אַמינאָ אַסאַדז Produced by באַקטיריאַ אין דער קישקע, קאַנטיינד אין די פלייש, טוווע און לעגיומז.