פאַרהיטונג פון סאַלמאָנעללאָסיס. ווי צו ויסמייַדן דעם קרענק?

סאַלמאָנעללאָסיס - אַ ערנסט ינפעקטיאָוס קרענק אַז איז משפּיע די דיגעסטיווע אָרגאַנס, וואָס אַקערז אין יומאַנז, בירדס און חיות.

סאַלמאַנעלאַ - קאַוסאַטיווע אגענטן פון דעם קרענק איז זייער קעגנשטעליק צו ינווייראַנמענאַל ינפלוענסעס. זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די וואַסער, ערד און אין אַלע קינדס פון עסנוואַרג. געטינג עסנוואַרג, סאַלמאַנעלאַ טוט נישט טוישן זייער געשמאַק און קאָלירן, און עטלעכע (אַזאַ ווי מילך און פלייש) אַפֿילו מערן.

סאַלמאָנעללאָסיס זענען צווישן די מערסט פּראָסט חולאתן. דער אָרגאַניזם ינפעקציע יוזשאַוואַלי ינדזשעסטאַד מיט עסנוואַרג אָדער דורך די זאכן, ביז אַהער געניצט דורך די פּאַטיענץ. די ינגקיוביישאַן צייַט ריינדזשאַז פון עטלעכע שעה צו 2-3 טעג. די Infected מענטש הייבט צו פילן ווייטיק אין די בויך, דער גוף טעמפּעראַטור ריסעס, עס איז וואַמאַטינג און שילשל.

קאַנסאַקווענסאַז פון סאַלמאָנעללאָסיס זאל אַרייַננעמען: גויטער, רענאַל Malfunction, הויט ראַשעס, האַרץ דורכפאַל. זייער געפערלעך דורכדרונג פון ינפעקציע אין די ינערלעך אָרגאַנס, ווייַל עס קענען אָנמאַכן פּיורולאַנט חולאתן.

סאַלמאָנעללאָסיס איז גרינגער צו פאַרמייַדן ווי צו היילן. אין שטרענג Forms פון די פליסנדיק מעגלעך טויט.

צום באַדויערן, וואַקסינז קעגן דעם קרענק טוט נישט עקסיסטירן. פאַרהיטונג פון סאַלמאָנעללאָסיס איז אין העסקעם מיט די גרונט כּללים פון פּערזענלעך היגיענע און אָפּגעהיט האַנדלינג פון פּראָדוקטן בעשאַס קוקינג.

עס איז נאָוטווערדי אַז אין אַנימאַלס די קרענק איז אַסימפּטאָמאַטיק, אַזוי נאָך קאָנטאַקט מיט דינער קאַץ און הינט זאָל זיין ונ דורך וואַשן דיין הענט.

קליין קינד Infected שטענדיק גרינגער, זיין גוף וויקער. איר זאָל ניט לאָזן אים צו פאַרבינדן אַנימאַלס אויף די גאַס, לאָזן אַליין קאָרמען די פּידזשאַנז מיט עס, זיי זענען זייער אָפֿט קראַנק מיט סאַלמאָנעללאָסיס.

ינפעקציע פאַרהיטונג בעשאַס קוקינג איז ווי גייט:

- אַלע פּראָדוקטן זאָל זיין געוואשן ונ דורך;

- פלייש פון חיות און בירדס איז געזונט ווערט אַ קאָכן דורכ ונ דורך;

- פריש פּראָדוקטן מוזן זייַן ייסאַלייטאַד פון גרייט מילז, איר זאָל ויסמייַדן קיין פון זייער קאָנטאַקט מיט יעדער אנדערע;

- מילך זאָל שטענדיק זיין בוילד איידער קאַנסאַמשאַן און יי וואַשן, דעמאָלט קאָכן אָדער פּרעגלען פֿאַר אַ לאַנג צייַט;

- בייינג פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם איז בעסער אין ערטער ווו verification איז באגלייט וועטראַנערי;

- שטענדיק טשעק די עקספּעריישאַן דאַטע ;

- פֿאַר יעדער טיפּ פון פּראָדוקט זאָל האָבן זייַן אייגן קאַטינג ברעט און מעסער.

ספּעציעל אכטונג צו די פאַרהיטונג פון סאַלמאָנעללאָסיס פאַרדינען בשעת רילאַקסינג אין דעם פריש לופט. די וואַסער אין די לאַקעס, ריווערס און פּאָנדס איז אָפֿט קאַנטאַמאַנייטאַד. ניצן עס פֿאַר וואַשינג קיילים און אַפֿילו מער געטרונקען איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. איר קענען קלייַבן אַרויף אַ ינפעקציע און בשעת ביידינג אויב די וואַסער גאַט אין זיין מויל, אַזוי איר זאָל זיין זייער אָפּגעהיט.

פאַרהיטונג פון סאַלמאָנעללאָסיס זענען די פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון מעדיציניש און וועטראַנערי באַדינונגען. עס איז רעגיאַלייטאַד אין די היגיעניש-עפּאַדימיאַלאַדזשיקאַל כּללים.

וועטערינאַרי באַדינונגס ופפּאַסן די אַקטיוויטעטן פון אָף Farms, פלייש פּראַסעסינג געוויקסן, קאָמפּאַניעס פאַרקנאַסט אין מילך פּראָדוקציע. זיי מאָניטאָר די פּראָדוקציע פּראָצעס, סטאָרידזש, ווייַטער אַריבערפירן און פאַרקויף פון עסנוואַרג צו די באַפעלקערונג.

פאַרהיטונג פון סאַלמאָנעללאָסיס מעדיציניש באַדינונגען איז צו נעמען קאָנטראָל פון די קינדער 'ס גענעראַל בילדונגקרייז אינסטיטוציעס. עס כולל די ווייַטערדיק אַקטיוויטעטן:

- verification פון העסקעם מיט געגרינדעט היגיעניש רעקווירעמענץ פֿאַר די וישאַלט פון די לאָקאַל, ווי געזונט ווי די פּראַסעסינג ויסריכט און אַלע יוטענסאַלז;

- קאָנטראָל איבער די סטאָרידזש און טראַנספּאָרטאַטיאָן פון פּראָדוקטן מיט קורץ פּאָליצע לעבן;

- verification פון העסקעם מיט די קוקינג פּראָצעס, ספּעציעל עטלעכע פון די קיילים;

- קאָמפּליאַנסע אָפפיסערס דאָוו וואס אַרבעט אין די עסנוואַרג קעסטל, עסנוואַרג פּראַסעסינג כּללים, ווי געזונט ווי פּערזענלעך היגיענע.