ברויט ויוון לג - מאָדערן הארן-סעמידעלניצי

קענען עס זיין עפּעס מער געשמאַק פריש, וואַרעם ברויט, האַלב אין שטוב? שורלי, גאָרנישט! צו האַנדלען מיט די טעגלעך ברויט פּראָדוקציע ריקווייערז ניט בלויז צייַט, אָבער אויך פאַרלאַנג, און עס איז ניט שטענדיק פאָרשטעלן. אין דעם מעמד, אַ ויסגעצייכנט קאָמפּראָמיס פֿאַר דיסערנינג קאַנאַסערז פון היים קוקינג וועט זיין די ברויט פאַבריקאַנט לג. דער סוד צו די פּאָפּולאַריטעט פון דער קיך ויסריכט איז פאַירלי פּשוט - עס איז אַנדערש פונקטיאָנאַליטי, הויך קוואַליטעט און "וויסן ווי" ניט בלויז צו באַקן אַ פאַרשיידנקייַט פון מעל פּראָדוקטן, אָבער אויך צו צוגרייטן דזשאַמז, יאָגורט און אנדערע גודיז.

די הויפּט פֿעיִקייטן פון ברויט

הייַנט, דער מאַרק רעפּריזענטיד אַ פאַירלי ברייט קייט פון יקערדיק "העלפער" אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים. אבער די ברויט פאַבריקאַנט לג ריגהטפוללי פאַרנעמען אַ לידינג שטעלע אין אַלע דעם פאַרשיידנקייַט. קלייַבן אַ מאָדעל מיט די required פונקטיאָנאַליטי, און אין לויט מיט זייער מאַטעריאַל קייפּאַבילאַטיז - שיין פּשוט. נידעריק עמבאָדימענץ פון דעם טעכניק האָבן אַ נאָרמאַל שטעלן פון פֿעיִקייטן: נידינג פאַרשידענע טייפּס פון טייג און בייקט פּראָדוקטן פון עטלעכע מינים פון ברויט. זיס צאָן פּאַסיק מאָדעל סיסטעם "רוסיש קאָכן", וואָס אַלאַוז איר צו קאָכן די פרוכט און יאַגדע דזשאַמז. נו, אַ זייער דיסערנינג כאַוסווייווז קענען ביטע די לג מולטיפונקטיאָנאַל ברויט מאַשין, ינקאָרפּערייטינג אַ ביסל יקערדיק פונקטיאָנאַל מאָדעס וואָס זענען בנימצא אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, און אַ פּראָגראַם פֿאַר די פּראָדוקציע פון יאָגורט און וויפּינג פּוטער.

קלייַבן די "העלפער"

כּמעט אַלע מאָדעלס האָבן אַ טייַמער פאַרהאַלטן באַקינג און שוץ דראָפּס עלעקטריש וואָולטידזש. זיי וויסן ווי די ברויט פאַבריקאַנט לג און ראַטעווען די ברויט וואַרעם. די מאָדעל נומער פון די דרום קאָרעיִש פאַבריקאַנט איז פאָרשטעלן טעכניק ווי מיט דער טראַדיציאָנעלער שטופּן-קנעפּל קאָנטראָל, און אַזוי פאַרבינדן. ווי פֿאַר די פּלאַן, קיין מאָדעל קוקט flawless און מאָדערן קענען זיין אַ טייל פון די קיך ינלענדיש. ווען טשוזינג אַ ברויט מאַשין קיין קוינע, נישט ביז אַהער געניצט דעם טעכניק וועט זיין ביכולת צו מיד באַשליסן די פאַרנעם פון זייַן פונקטיאָנאַליטי. לעמאָשל, מאָדעלס, קענען ויוון Muffins, אנגעצייכנט מיט די בריוו "C". אויב עס איז אַ בריוו "דזש", דעמאָלט דעם מאָדעל קוקס דזשאַמז, "ב" - וויסק בוימל, און "דער י" - צוגרייטן יאָגורט. די דיגיטאַל ווערסיע פון די מאַרקינג איז גאַנץ פאַרשטיייק. אויף אַלע מאָדעלס, ליכט די ציפער "51", טייַטש אַז זיי קענען באַקן ברויט מיט אַ מאַקסימום וואָג פון 700 גראַמז. די מנוחה פון די מאָדעל קען זיין צו באַקן ברויט מיט אַ גרעסער מאַסע.

די מעגלעכקייט פון מאַלטי ברויט

צווישן די דעוויסעס מיט אַוואַנסירטע פֿעיִקייטן פאַרדינען ספּעציעל אכטונג צוויי מאָדעלס. איינער פון זיי - אַ ברויט פאַבריקאַנט לג הב 1001קדזש, וואָס, אין דערצו צו די געוויינטלעך ברויט, אַלאַוינג איר צו קאָכן אַלע סאָרץ פון קייקס פון פאַרשידענע מינים פון מעל מיט די דערצו פון אַזאַ ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי מילך, ביר אָדער זאַפט. אין נאך, די טייג קענען לייגן ניסלעך, רייזאַנז, געפּרעגלט אַניאַנז, סמאָוקט פלייש, גרייטיד קעז, מאַשרומז, טאַמאַטאָוז און פילע אנדערע פּראָדוקטן. אויף דער באַניצער ס סעלעקציע איז אויך צוגעשטעלט צו דרייַ דיגריז פון בראַונינג סקאָרינקע. ענלעך פֿעיִקייטן און האט אַ ברויט פאַבריקאַנט לג הב-205קדזש. אין דערצו, ביידע דעוויסעס האָבן אַ פאַרהאַלטן אָנהייבן טייַמער, אַ פֿונקציע פון סטאָרינג הייס ברויט און די רעזשים "רוסיש שעף", אַלאַוינג איר צו קאָכן געבעקס.